《鹿鼎记》作为金庸先生的经典武侠小说，虽然没有直接的职业设定如网络游戏中的角色扮演，但书中的人物职业和身份却多种多样，包括了皇帝、大臣、江湖侠客、商人等。若从节省的角度来看，我们可以将书中的“职业”分为几个大类进行讨论。

首先，商人往往被认为是最会精打细算的一类人。在《鹿鼎记》中，韦小宝最初的身份就是一个小商贩，他在日常生活中展现出了极强的理财能力和商业头脑。例如，他利用自己的智慧在赌场中赚取了不少银两，后来又通过各种手段积累了财富。尽管他的财富来源有时显得不太光明正大，但从节省的角度来看，他确实是一个善于管理和积累资源的人。

其次，普通百姓的生活方式也相对节俭。在小说中，许多普通百姓为了生计奔波劳碌，他们通常过着简朴的生活，对于金钱的使用更加谨慎。这与现代社会中节俭持家的理念不谋而合。

最后，从长远角度来看，学习成为一位智者或学者也是一种“省钱”的方式。在古代社会，知识就是力量，拥有丰富的学识不仅可以帮助人们更好地理解世界，还能够在关键时刻为自己争取更多的机会。虽然短期内可能看不到明显的经济收益，但长期而言，这种投资是非常有价值的。

综上所述，在《鹿鼎记》这部作品中，无论是从实际操作层面还是象征意义上，“商人”和“普通百姓”都可被视为比较“省钱”的“职业”。当然，这些分类并非绝对，每个人物的性格、经历以及所处环境都会对其行为产生影响。